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2013網路人氣美食第一名!

老媽拌麵

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「老媽拌麵」是從「老媽精緻火鍋」發展而來。

原本只是老闆將台南關廟麵隨意拌入店內的火鍋辣醬佐料的一道簡單主食，

沒想到竟成為獨具風格的店內人氣商品。

因此從店內擴大發展，重新包裝老媽拌麵，讓一般顧客也能買回去在家食用。

趕快來看看它的外包裝，純樸素雅滿有質感的，材質是棉質加上PP塑膠。

裡頭是一袋四入裝。

簡單的提袋設計很方便，可以手提。

後包裝有詳細註明產品成分、產地、熱量及烹煮方式。

醬包有三種。

建議依序添加順序分別是從左至右：香油、香菇素蠔油、麻辣醬。

調味料外包裝沒有寫品項，不過用肉眼就可以憑感覺分辨得出來就是了。

老媽拌麵的麵條採用台南關廟的手作日曬麵條，以古法精製不添加防腐劑，只單純用日光曝曬致乾。

日曬麵條和一般泡麵油炸麵體不同，須用沸水煮過。

煮好後加入拌醬

可以依照喜好自行加上蔥花、蔬菜、蛋等一起食用。

個人覺得加一顆半熟蛋超好吃的!

越拌越香阿~~~~ 口水直流~~~

老媽拌麵從2013年創立至今，據說三個月就爆紅，還榮獲2013網路人氣美食第一名。

Facebook官方網頁更擁有眾多藝人加持推薦，例如：張震嶽、浩角翔起、A-Lin、Selina、王陽明...等等！

麻辣醬辣得超過癮的，內含花椒、辣椒、椒王、燈籠椒、豆豉、蒜頭....數十種辛香料經小火拌炒，

嗜辣者絕對會喜歡！

關廟麵體具彈性，吃起來沒有麵粉感，滑溜又有咬勁。

而且多虧那特殊波浪造型，醬汁完全吸附，每一口都很有味道，好吃耶！

有興趣的人可以去買來吃看看囉～保存期限長達八個月，無論是當拌手禮或是自行堆在家裡當急用糧食也不錯唷!